一品料理
おつまみ
| 枝豆 | 350 円（税込385 円） |
|---|---|
| たこわさび | 550 円（税込605 円） |
| えいひれ | 750 円（税込825 円） |
| チャンジャ | 650 円（税込715 円） |
| もずく | 500 円（税込550 円） |
| イクラおろし | 1,000 円（税込1,100 円） |
| 塩ダレきゅうり | 350 円（税込385 円） |
刺身盛り合わせ
| （雪） | 1,200 円（税込1,320 円） |
|---|---|
| （花） | 1,800 円（税込1,980 円） |
| （月） | 2,800 円（税込3,080 円） |
サラダ
| オリジナルサラダ | 850 円（税込935 円） |
|---|---|
| ポテトサラダ | 650 円（税込715 円） |
| ツナマヨサラダ | 650 円（税込715 円） |
| オニオンスライス | 350 円（税込385 円） |
天ぷら
| 天ぷら盛り合わせ（舞） | 1,100 円（税込1,210 円） |
|---|---|
| 天ぷら盛り合わせ（扇） | 1,600 円（税込1,760 円） |
| 野菜の天ぷら | 700 円（税込770 円） |
| エビとホタテのかきあげ | 1,000 円（税込1,100 円） |
揚げもの
| エビフライ | 1,000 円（税込1,100 円） |
|---|---|
| うずら串フライ | 600 円（税込660 円） |
| フライドポテト | 450 円（税込495 円） |
| フライの盛り合わせ | 850 円（税込935 円） |
| タコの唐揚げ | 850 円（税込935 円） |
| 地どりの唐揚揚げ | 850 円（税込935 円） |
| 子持ちシシャモの唐揚げ | 700 円（税込770 円） |
| めひかりの唐揚げ | 850 円（税込935 円） |
| ふぐの唐揚げ | 1,000 円（税込1,100 円） |
| ゴボウの唐揚げ | 550 円（税込605 円） |
| カキフライ（冬季のみ） | 1,000 円（税込1,100 円） |
その他
| マグロわさびあえ | 1,000 円（税込1,100 円） |
|---|---|
| マグロ山かけ | 1,000 円（税込1,100 円） |
| 豚の角煮 | 850 円（税込935 円） |
| だし巻たまご | 850 円（税込935 円） |
| 雑炊 | 700 円（税込770 円） |
| 茶わん蒸し（大） | 550 円（税込605 円） |
| 茶わん蒸し（小） | 350 円（税込385 円） |
| 馬刺し | 1,200 円（税込1,320 円） |
| かにみそ | 800 円（税込880 円） |
| 本日の魚料理 （煮付け・焼魚・揚） |
1,000 円～（税込1,100 円～） |
その他
| あさりの酒蒸し | 700 円（税込770 円） |
|---|---|
| 和牛ステーキ | 1,800 円（税込1,980 円） |
| オリジナル肉団子 | 750 円（税込825 円） |
| 特大ホッケ焼 | 1,200 円（税込1,320 円） |
| ホタテバター焼 | 1,500 円（税込1,650 円） |
| 焼アナゴ | 1,500 円（税込1,650 円） |
| クラムチャウダーパイ包み焼 | 650 円（税込715 円） |
| サキイカの天ぷら | 600 円（税込660 円） |
デザート
| 手作り杏仁豆腐 | 350 円（税込385 円） |
|---|---|
| アイスクリーム （バニラ、ストロベリー、抹茶） |
400 円（税込440 円） |
| オリジナルミニパフェ | 650 円（税込715 円） |
飲み物
ノンアルコールカクテル
- カシスソーダ
- カシスウーロン
- ノンアル梅酒ソーダ
- ラズベリーソーダ
- マンゴーソーダ
- パッションフルーツソーダ
- ピーチソーダ
- ピーチウーロン
- ノンアル梅酒・ロック
各480 円（税込528 円）
ワイン
〈グラスワイン〉
- 白ワイン
- 赤ワイン
各550 円（税込605 円）
〈ボトルワイン〉
〈イタリア〉辛口 ハーフサイズ 375ml
フェウドアランチョ グリッロ
白桃の果実香に紅茶やジャスミンのフレーバー
酸味とボリューム感のバランスが抜群
- 白ワイン
1,800 円（税込1,980 円）
〈イタリア〉フルボディ ハーフサイズ375ml
フェウドアランチョ ネロ・ダーヴォラ
いちごやカシスの様な香りに黒コショウのアクセント
果実由来の甘味と酸味が調和
- 赤ワイン
1,800 円（税込1,980 円）
※この他にフルボトルワイン（750ml）もございます
赤・白 各3,000 円（税込3,300 円より）
厳選 日本酒
【冷酒/ お燗】
冷やでキレと辛さが、燗でコクと旨みが引き立ちます
［京都］英勲（えいくん）辛口
1 合 500 円（税込550 円）
2 合 1,000 円（税込1,100 円）
ただ辛いだけではなく余韻にお米の旨味がしっかりと感じられます
［滋賀］喜楽長（きらくちょう） 辛口純米
1 合 500 円（税込550 円）
2 合 1,000 円（税込1,100 円）
吟醸香は一切無く、スッキリとした超辛口の食中酒
［茨城］百歳（ひゃくさい） 辛口純米
1 合 500 円（税込550 円）
2 合 1,000 円（税込1,100 円）
あっさりとした飲み口、後から米の旨味が口中でじわじわと湧いてきます
［愛知］蓬莱泉（ほうらいせん） 純米酒
1 合 500 円（税込550 円）
2 合 1,000 円（税込1,100 円）
※その他（720ml） ボトルの日本酒あります。
3,500 円～
サワー
- カルピスサワー
- 男梅サワー
- マンゴーサワー
- ピーチサワー
- あずき茶割り
- すし屋のガリサワー
- ラズベリーサワー
- カシスサワー
- 巨峰サワー
- パッションフルーツサワー
- ウーロン茶割り
各550 円（税込605 円）
レモンサワー
こだわり酒場のレモンサワー（スタンダード）
550 円（税込605 円）
こだわり酒場のレモンサワー《メガジョッキ》
850 円（税込935 円）
パンチレモンサワー
550 円（税込605 円）
ビール
アサヒ生ビール（中ジョッキ）
550 円（税込 605 円）
アサヒスーパードライ（中瓶）
600 円（税込 660 円）
サッポロ 赤星ラガービール（中瓶）
600 円（税込660 円）
ノンアルコールビール0.00％
アサヒ ドライゼロ（小瓶）
500 円（税込550 円）
ソフトドリンク
| 緑茶 | 350 円（税込 385 円） |
|---|---|
| 烏龍茶 | 350 円（税込 385 円） |
| あずき茶 | 400 円（税込 440 円） |
| カルピス | 350 円（税込 385 円） |
| コーラ | 350 円（税込 385 円） |
| ジンジャーエール | 350 円（税込 385 円） |
| オレンジジュース | 350 円（税込 385 円） |
| リンゴジュース | 400 円（税込 440 円） |
| 信州巨峰ジュース | 450 円（税込 495 円） |
| 信州ももジュース | 450 円（税込 495 円） |
| レモネード | 400 円（税込 440 円） |
| ノンアルコールビール （アサヒ・ドライゼロ 小瓶） |
500 円（税込550 円） |
こだわりの梅酒＆果実酒
【ロック・水割り・ソーダ割り】
心地よい酸味と甘さ、コクがあります
黒梅酒
500 円（税込550 円）
果肉をふんだんに使用したとろとろ感
うぐいすとまり 鶯とろ
600 円（税込 660 円）
絶妙にブレンドされたこだわりのゆず果汁
梅の宿 ゆず酒
600 円（税込 660 円）
厳選 焼酎
【ロック・水割り・お湯割り】
とろりとしたコク、透き通る後味
［アサヒ］金黒（きんくろ）（芋）
1 杯 500 円（税込550 円）
ボトル 3,000 円（税込3,300 円）
洗練された芋の香りと、しみわたるたっぷりの旨み！
［鹿児島］もぐら（芋）
1 杯 600 円（税込660 円）
ボトル 3,800 円（税込4,180 円）
淡麗な口当たりながらしっかりとした旨味
［鹿児島］赤兎馬（せきとば）（芋）
1 杯 700 円（税込770 円）
ボトル 4,000 円（税込4,400 円）
爽やかな香りと程よいコクがバランスよい
［大分］二階堂（にかいどう）（麦）
1 杯 500 円（税込550 円）
ボトル 3,000 円（税込3,300 円）
本格熟成由来の芳酵で華やかな香りが至高
［長崎] 壱岐（麦）
1 杯 550 円（税込605 円）
ボトル 3,600 円（税込3,960 円）
しっかりとした大麦のコクを残しつつ軽快な飲み口
［宮崎］中々(なかなか)（麦）
1 杯 700 円（税込770 円）
ボトル 4,000 円（税込4,400 円）
何で割っても好相性の飲みやすさ
すし沢オリジナル甲類 720ｍｌ(甲類焼酎)
ボトル 2,500 円（税込2,750 円）
焼酎割り材
- ミネラル
- 氷
各300 円（税込330 円）
焼酎割り材
- 緑茶
- ウーロン茶
各1L 800 円（税込880 円）
あずき茶 1L 900 円（税込990 円）
ハイボール
ハイボール
500 円（税込 550 円）
芋焼酎ハイボール
600 円（税込660 円）
麦焼酎ハイボール
600円（税込 660 円）
コークハイボール
650 円（税込715 円）
ジンジャーハイボール
650円（税込 715 円）
